פיסלדייר
פִּיסַלָדִיֵיר
עריכה| ניתוח דקדוקי | |
|---|---|
| כתיב מלא | פיסלאדייר או פיסאלאדייר |
| הגייה* | Pisaladiyer |
| חלק דיבר | שם־עצם |
| מין | זכר |
| שורש | |
| דרך תצורה | שאילה |
| נטיות | |
- מאפה שמקורו במטבח הצרפתי, הוא מאפה שטוח, העשוי בצק הדומה לבצק פיצה, עליו שמים בצלים מבושלים או מאודים וכן שום ודג אנשובי.
- בסגר הקודם היינו אמורים לטוס לחופשה בפרובאנס ובריביירה הצרפתית שם התכוונתי לחקור לעומק ובאופן אישי, את מאפה השמרים הצרפתי "הפיסלדייר", שקרוי גם "פיצה צרפתית". דרך אגב, המאפה נאפה גם באיטליה באזורים הגובלים עם דרום צרפת ושם הוא מקבל טוויסט מקומי בתוספת מוצרלה. סער מור, פיסלדייר, אפשר לקרוא לזה גם פיצה צרפתית, כתבה באתר עיתון "הארץ", מתאריך 6 בינואר 2021
גיזרון
עריכה- מצרפתית: Croquembouche, הלחם של המילה הצרפתית הקדומה "pescion", מלטינית: "piscis" - דג, ו"salat" - מלח, היינו "דג מומלח" בשל דג האנשובי המלוח המצוי על המאפה.
תרגום
עריכה- איטלקית: pissaladière
- אנגלית: Pissaladière
- גרמנית: Pissaladière
- יוונית: πισαλαντιέρ (תעתיק: pisalantiér)
- יפנית: ピサラディエール (תעתיק: pisaradiēru)
- ספרדית: Pissaladière
- פורטוגלית: Pissaladière
- צרפתית: pissaladière
- קוריאנית: 피살라디에르 (תעתיק: pisalladiereu)
- רוסית: писсаладье́р (תעתיק: pissaladʹjér)
ראו גם
עריכהקישורים חיצוניים
עריכה ערך בוויקיפדיה: פיסלדייר |
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף: פיסלדייר |