גפילטע פיש
גֶּפִילְטֶע פִישׁ
עריכהניתוח דקדוקי | |
---|---|
כתיב מלא | גפילטע פיש |
הגייה* | gefilte fish |
חלק דיבר | שם־עצם |
מין | זכר |
שורש | |
דרך תצורה | |
נטיות |
- דג שבשרו נטחן ובושל בצורת קציצה. המאכל נפוץ בעיקר בקרב מטבחי יהדות אשכנז, ומוגש לרוב בשבתות וחגים.
- "מילאנו את הפעקלאך / פסוליה וגם קרעפלאך / פח של צ'ולנט, פח של בורשט, חבית גפילטע פיש." (יידישע פיראטן , מאת יורם טהרלב)
- "הַמַּצְחִיק בְּיוֹתֵר הוּא, "אַלְלָה אֶל-עָזִים", / פָלָאפֶל עָשׂוּי בִּידֵי אַשְׁכְּנַזִּים! / בְּפָלָאפֶל כָּזֶה מִיָּד תַּרְגִּישׁ / מִין טַעַם מוּזָר שֶׁל גֶּפִילְטֶע פִישׁ." (וְלָנוּ יֵשׁ פָלָאפֶל , מאת דן אלמגור)
גיזרון
עריכהתרגום
עריכה
|
|
קישורים חיצוניים
עריכה ערך בוויקיפדיה: גפילטע פיש |
- מתכון לגפילטע פיש, אתר Cooks