בְּצֵק עָלִים עריכה

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא בצק עלים
הגייה* batsek alim
חלק דיבר
מין זכר
שורש
דרך תצורה
נטיות
 
עוגה מבצק עלים
  1. בצק המרודד עד דק המשמש לרוב לשם הכנת תחתיות למאפים שונים, מאפים ממולאים, וכן עוגת השכבות הקלאסית "נפוליאון" ("קרם שניט").
    • בצק עלים אוהב חום גבוה, זה עוזר בייצור האדים שמפרידים בין השכבות ומפיקים מאפים אווריריים.

תרגום עריכה


קישורים חיצוניים עריכה

  ערך בוויקיפדיה: בצק עלים
  ספר לימוד בוויקיספר: ספר מתכונים/בצק עלים