cebiche

CEBICHE

ניתוח דקדוקי
הגייה: /se'biche/ חלק דיבר: שם עצם מין: זכר נטיות: ר׳ cebiches

1. [גסטרונומיה] [אמריקה הלטינית] סֶבִיצֶ'ה (אֹכֶל פֵּרוּאָנִי).

   • ?He comido cebiche, ¿sabes
   • אָכַלְתִּי סֶבִיצֶ'ה, אַתָּה/אַתְּ יוֹדֵעַ/־עַת?

גיזרון

• אחת הסברות היא שהמילה נתגלגלה מן לשון פרסית תיכונה 'סיכבַּג' sikbāg . לפרסית 'סֶקְבַּה سكباج בהוראת 'עִם חומץ'. מושאל לערבית אַשִּׂכַּבַּאזַה اَلسِّكْبَاجَة‎ . משם לאנדלוסית 'אַשׂוּכַּאבַּאז اَلسُّكَّبَاج‎ ולספרדית 'אשְׂכַּבַּאצֶה' escabeche המהווה צורה קודמת לסביצ'ה.
• המילה נכנסה למילון האקדמיה המלכותית הספרדית ב־1992.