שיחה:מסו

הי, השימוש במילה אינו ארכאי. אמנם לא תמצא "מסו" בלשון היום-יום, אבל כן בשפה המקצועית של יצור גבינות. למשל במסמך הזה: http://www.health.gov.il/Download/pages/Health_mazon35B.pdf בטבלת התוספות, דפים 8-9, שורות18, 24, 25 בטור ג.