צלי קדר
צְלִי קְדָר עריכה
| ניתוח דקדוקי | |
|---|---|
| כתיב מלא | צלי קדר |
| הגייה* | tsli kdar |
| חלק דיבר | שם־עצם |
| מין | זכר |
| שורש | צ־ל־י/ה; ק־ד־ר |
| דרך תצורה | צירוף |
| נטיות | |
- מאכל שהוכן בדרך בינונית בין בישול לצליה ללא נוזלים אך לא חשוף לאש ישירה.
- ”איכא בינייהו: צלי קדר. “ (בבלי, מסכת פסחים – דף מא, עמוד א) (תרגום: יש ביניהם מחלוקת בצלי קידר)
- אם קנית בשר סטייק לצליה אל תבשל! אם אין לך מנגל תעשה אותו צלי קדר הוא יתבשל במוהל של עצמו.
גיזרון עריכה
- לשון חז"ל (מופע יחידני) כקיצור המילה קדרה. צליה היא בישול בחום האש ללא נוזלים, בצלי קדר לפעמים הבשר מתבשל במוהל של עצמו.
תרגום עריכה
ראו גם עריכה
קישורים חיצוניים עריכה
 ערך בוויקיפדיה: צלי קדירה |
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף: צלי קדר |