צלי קדר
צְלִי קְדָר
עריכה| ניתוח דקדוקי | |
|---|---|
| כתיב מלא | צלי קדר |
| הגייה* | tsli kdar |
| חלק דיבר | שם־עצם |
| מין | זכר |
| שורש | צ־ל־י/ה; ק־ד־ר |
| דרך תצורה | צירוף |
| נטיות | |
- מאכל שהוכן בדרך בינונית בין בישול לצליה ללא נוזלים אך לא חשוף לאש ישירה.
- ”איכא בינייהו: צלי קדר. “ (בבלי, מסכת פסחים – דף מא, עמוד א) (תרגום: יש ביניהם מחלוקת בצלי קידר)
- אם קנית בשר סטייק לצליה אל תבשל! אם אין לך מנגל תעשה אותו צלי קדר הוא יתבשל במוהל של עצמו.
גיזרון
עריכה- לשון חז"ל (מופע יחידני) כקיצור המילה קדרה. צליה היא בישול בחום האש ללא נוזלים, בצלי קדר לפעמים הבשר מתבשל במוהל של עצמו.
תרגום
עריכהראו גם
עריכהקישורים חיצוניים
עריכה ערך בוויקיפדיה: צלי קדירה |
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף: צלי קדר |