פטה
פָּטֶה
עריכהניתוח דקדוקי | |
---|---|
כתיב מלא | פטה |
הגייה* | pate |
חלק דיבר | שם־עצם |
מין | זכר |
שורש | |
דרך תצורה | שאילה מלועזית |
נטיות |
- ממרח בשר , המוגש לרוב עם קלי כמתאבן.
- הפטה המפורסם ביותר הוא פואה גרא, העשוי כבד אווז (או ברווז) מפוטם, קצוץ או שלם.
- במטבח היהודי האשכנזי פטה הכבד קצוץ עשוי לרוב מכבד עוף.
גיזרון
עריכה- מצרפתית: Pâté, תערובת בשר קצוץ ושומן.
תרגום
עריכהראו גם
עריכהקישורים חיצוניים
עריכה ערך בוויקיפדיה: פטה (ממרח) |
תמונות ומדיה בוויקישיתוף: פטה |
פֶטָה
עריכהניתוח דקדוקי | |
---|---|
כתיב מלא | פטה |
הגייה* | feta |
חלק דיבר | שם־עצם |
מין | נקבה |
שורש | |
דרך תצורה | שאילה מלועזית |
נטיות |
- גבינת קום במי מלח. אשר נהוג להכינה מחלב צאן. טעמה מלוח, צבעה לבן ומרקמה גבשושי.
- "גבינת פטה או גבינה בולגרית / זה פחות משנה לקוזינה הונגרית". (אלמוני - "קוביה הונגרית")
גיזרון
עריכה- מיוונית: φέτα (מילולית-פרוסה).
תרגום
עריכה- אנגלית: Feta
ראו גם
עריכהקישורים חיצוניים
עריכה ערך בוויקיפדיה: פטה |
תמונות ומדיה בוויקישיתוף: פטה |