יש להוסיף לדף זה את הערך: כִּבֵּב.

כַּבָּבּ (גם:קַבָּבּ) עריכה

ניתוח דקדוקי
כתיב מלא כבב,קבב
הגייה* kabab
חלק דיבר שם־עצם
מין זכר
שורש כ־ב־ב
דרך תצורה משקל קַטָּל
נטיות ר׳ כַּבָּבִּים
 
כבבים על גבי רשת ומתחתיה פחמים לוהטות.
  1. קציצת בשר מאורכת על שיפוד, הנצלית על האש.
    • במסעדה מזרחית מגישים שיפודי שישליק ושיפודי כבב.

גיזרון עריכה

  • אכדית חדשה - kabābu - בהוראת שרוף
  • מקור המילה מערבית: كَبَاب (כַּבָּאבּ), והיא מתייחסת במקור לנתחי בשר קטנים מבושלים או עשויים על גבי רשת ומתחתיה פחמים לוהטות המקנות ארומה מעושנת, ראו מן ארמית- בבלית"כבב" בהוראת "להתפחם", "להצרב באש הפחמים". היא נמצאת גם בלשון חז"ל: ”אמר רב יהודה: אמר רב: עולה לשם עולה לאפוקי לשם שלמים דלא אשים לשם אשים לאפוקי כְּבָבָא דלא ריח לשם ריח“ (בבלי, מסכת זבחיםדף מו, עמוד ב).

נגזרות עריכה

תרגום עריכה

  • אנגלית: kebab‏‏‏‏
  • ערבית: كَبَاب‏‏‏‏ (תעתיק: כַבָּאב)

קישורים חיצוניים עריכה

  ערך בוויקיפדיה: קבב
  תמונות ומדיה בוויקישיתוף: כבבים