גפת

ערך זה עוסק בגפת, פסולת חקלאית. לערך העוסק בגפ"ת, ראשי תיבות ביהדות; ראו גפ"ת.

גֶּפֶת

(יש לשכתב פירוש זה):פסולת זיתים לאחר סחיטתם.
- ”במה טומנין ובמה אין טומנין? אין טומנין לא בגפת ולא בזבל, לא במלח ולא בסיד ולא בחול, בין לחים בין יבשים“ (משנה, מסכת שבת – פרק ד, משנה א)
- ”וזה הפסולת שלהם כפריצי זיתים הפלטים בתוך הגפת“ (במדבר רבה, פרשה יט, סימן לב)
השארית המוצקה של גרעינים או פֵּרות לאחר שהופק מהם השמן או המיץ.

↑ A Dictionary of the Ugaritic Language in the Alphabetic Tradition By: Gregorio del Olmo Lete, Joaquín Sanmartín and Wilfred G.E. Watson - Brill Academic Publishers ;2003 , עמ'302 : gpt