חלבון: הבדלים בין גרסאות בדף
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 9:
|נטיות=ר' חֶלְבּוֹנִים
}}[[תמונה:ProteinStructures.gif|left|thumb|184px|מבנה החלבון.]]
#{{חזל}} החלק חסר צבע עד לבן ב[[ביצה|בֵּיצי]] העופות המתקשה בחימום ומקבל צבע לבן אטום.
#:*{{הדגשה|אלו הן סימני ביצים ... ראשה אחד כד וראשה אחד חד טהורה ... חלבון מבחוץ וחלמון מבפנים טהורה.|(תלמוד בבלי, מסכת חולין, דף סד, עמוד א)}}.
#<small>לפי (1)</small> [[פרוטאין]], מקבוצה של תרכובות אורגניות שיש במולקולה שלהן חנקן. החומרים החשובים ביותר המרכיבים את היצורים החיים.
שורה 21:
{{תרגומים|
* איטלקית: {{ת|איטלקית|proteina}}
* אנגלית: {{ת|אנגלית|glair}} (1), {{ת|אנגלית|protein}} (2)
* גרמנית: {{ת|גרמנית|Eiweis}} (1), {{ת|אנגלית|Protein}} (2)
* דנית: {{ת|דנית|protein}}
* יוונית: {{ת|יוונית|πρωτεΐνη}}
| |||