חרסת

חֲרֹסֶת עריכה

חרוסת לצד רכיביה.

רסק כעין ממרח המוגש בקערת סדר הפסח; לרוב עשוי מתפוחים, תמרים ואגוזים מרוסקים עם דבש ויין.
- ”אֵין נוֹתְנִין אֶת הַקֶּמַח לְתוֹךְ הַחֲרֹסֶת אוֹ לְתוֹךְ הַחַרְדָּל, וְאִם נָתַן, יֹאכַל מִיָּד, וְרַבִּי מֵאִיר אוֹסֵר.“ (משנה, מסכת פסחים – פרק ב, משנה ח)
- ”הֵבִיאוּ לְפָנָיו מַצָּה וַחֲזֶרֶת וַחֲרֹסֶת וּשְׁנֵי תַבְשִׁילִין, אַף עַל פִּי שֶׁאֵין חֲרֹסֶת מִצְוָה.“ (משנה, מסכת פסחים – פרק יג, משנה ג)

לשון חז"ל, אולי מחרס על שום צבעה או על שום דִמויה לטיט, כנאמר בתלמוד: ”רבי יוחנן אומר: זכר לטיט“ (בבלי, מסכת פסחים – דף קטז, עמוד א).

ערך בוויקיפדיה: חרוסת

תמונות ומדיה בוויקישיתוף: חרוסת

David Curwin, "Charoset". ‏Balashon – Hebrew Language Detective‏, 13/04/2017